La Ricetta della Pizza è solo made in Napoli

E’ inutile anche dirlo: la vera pizza, quella con pomodoro e mozzarella, e’ solo quella napoletana. E’ davvero impossibile pensare di mangiare una pizza fuori dal territorio napoletano e credere che stiamo assaporando la vera specialita’ di Napoli.

A dire la verita’ io ho mangiato la pizza in piu’ parti del mondo: a partire dall’America (Los Angeles, Seattle), poi in Spagna e addirittura anche in Grecia e Israele. Risultato? L’unica pizza degna di potersi definire tale e’ stata quella mangiata a Seattle, in America, ma solo perche’ il pizzaiolo era italiano, di Napoli.

Quindi il consiglio che posso darvi e’ che se volete mangiare la vera pizza napoletana dovete recarvi assolutamente ad una pizzeria di Napoli. Per avere una lista di ristoranti e pizzerie napoletane fai una ricerca a questo indirizzo.

La mia esperienza dice che a Napoli una pizzeria vale l’altra, proprio perche’ nella patria della pizza in qualsiasi ristorante conoscono bene qual e’ la vera ricetta della pizza napoletana.

Se invece vuoi provare a fare una qualsiasi pizza da zero puoi seguire le ricette presente a questo link. Ci sono tantissime ricette delle pizze piu’ famose come Margherita e 4 stagioni.

Tu invece quale tipo di pizza preferisci? Hai mai mangiato la vera pizza napoletana?