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Cucina Mediterranea - Penne al basilico


   

Ecco un pranzo semplicissimo da cucinare e buonissimo da mangiare

Penne al basilico

Sugo
Far soffrigere qualche fetta di cipolla con qualche chiucchiaio di olio, a fuoco lento e dopo un minuto aggiungere metà bottiglia di passata e un pizzico di sale. se il sugo ti rimane mettilo in frigo, puoi usarlo entro tre giorni.

Pasta
Far riscaldare l’acqua finquando non bolle e dopo inserirci la pasta dentro. Aspettare il tempo di cotture e toglierla.

Scolare la pasta e metterla nei piatti. Mettere il sugo sopra, e gustarsi questa pranzo con ovviamente molto parmigiano sopra.


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